W krainie ziemniaka – warsztaty kulinarne z cyklu „Praktyka czyni mistrza”
25 listopada 2022 roku gościliśmy w naszej szkole uczniów i Kadrę Nauczycielską ze Szkoły Podstawowej nr 43 W Lublinie. Goście, wspólnie z naszymi uczniami klasy 2b przenieśli się do „Krainy ziemniaka.” W podróż tę zabrały ich pani Dorota Kamińska i pani Bożena Nowicka. Pod ich okiem odbyły się warsztaty z cyklu „Praktyka czyni mistrza.” Uczestnicy przygotowywali zestaw potraw, których głównym składnikiem były popularne ziemniaki.
Sporządzono zupę ziemniaczaną, kluski śląskie, sos pieczarkowy oraz pyszny kisiel na deser. Przy okazji wspólnego gotowania młodzież miała okazję poznać szereg ciekawostek i tajników sztuki kucharskiej. Każdy z uczestników otrzymał broszurkę z przydatnymi informacjami i przepisami oraz pamiątkowy dyplom.
Zajęcia praktyczne dają możliwość zapoznania się ze specyfiką pracy kucharza i uświadamiają jak ważna jest w naszym życiu prawidłowa dieta i wiedza z zakresu zdrowej żywności. Spotkanie zakończyło się degustacją naszych potraw, jednocześnie była to znakomita okazja do wspólnej integracji. Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom!
Opracowanie: Dorota Kamińska
Zdjęcia: Beata Nowakowska
Opublikował: Jacek Słupczyński